Future Food Together es una iniciativa multinacional liderada por WWF dedicada a promover la agenda
global de Consumo y Producción Sostenibles (CPS), uno de los más transversales de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU que forman el modelo de la Agenda 2030 para la Desarrollo. Con un enfoque en el Sur Global, Future Food Together ha establecido cinco proyectos en dos continentes: Asia y América del Sur. Se lanzó en Tailandia, Indonesia y Filipinas en 2017 y en Paraguay y Colombia en 2020.

El Objetivo General del Estudio hecho por WWF es entender el relacionamiento de los colombianos con los hábitos de consumo sostenibles en alimentos. Con los siguientes Objetivos Específicos:

• Reconstruir los hábitos culturales alrededor de la alimentación en los colombianos, con el fin de comprender la relación de la cultura con la comida.
• Detallar el journey de compra y uso de alimentos de los colombianos, para determinar el paso a paso de la relación de las personas con la comida.
• Comprender el nivel de conocimiento que tienen los colombianos sobre la relación entre prácticas de alimentación y el origen e impacto en el medio ambiente de los alimentos, para identificar previamente qué conceptos y conocimiento tiene relacionados a prácticas de consumo sostenible en alimentos.
• Identificar los imaginarios, comportamientos y estrategias de consumo sostenible de alimentos de los colombianos, para identificar qué acciones específicas hacen las personas cuando creen consumir sosteniblemente.
• Definir las barreras y motivadores a las que enfrentan los colombianos para tener hábitos de consumo sostenible en alimentos, para identificar aspectos que impiden o promueven los hábitos de consumo sostenible.
• Establecer el nivel de conocimiento que tienen los colombianos sobre el origen de sus alimentos, para entender el conocimiento e involucramiento que tienen las personas con sus alimentos y proveniencia.
• Establecer el nivel de conocimiento de los colombianos sobre la relación entre la comida, los ecosistemas y la pérdida de biodiversidad, para identificar el entendimiento de las personas sobre la relación de su consumo y el efecto de este en el entorno.
• Identificar las iniciativas y propuestas que han conseguido generar nuevas tensiones o cambio en entorno al consumo sostenible de alimentos, para comprender qué elementos de la comunicación y las iniciativas generaron cambios en las personas.

Consulte este documento en el siguiente enlace: Estudio de WWF sobre el Verdadero Valor de los Alimentos